Hülya’nın Mutfağından Mini Mini Pizzalar

Çocuklarınız için lezzetli pratik atıştırmalık mini pizzayı, doğum günlerinizde ve özel günlerinizde yapabilirsiniz. Bu tarif hem lezzetli ve hem pratiklik açısından oldukça basit olduğu için, tercih edilmektedir.

Şimdiden afiyet olsun diyoruz.

Malzemeler;

  • 1 su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı ılık su
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1  adet yumurta
  • 1,5 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket instant kuru maya
  • 6 su bardağı un (kontrollü eklenecek)

Üstü İçin;

  • Sucuk
  • Sosis
  • Domates
  • Mısır
  • Kaşar peyniri

Kenarları İçin;                         

  • 1 adet yumurta
  • İsteğe bağlı parmesan peyniri tercih edilebilir.

Hazırlanışı;

Derin bir kapta sütü, suyu, mayayı ve şekeri karıştıralım. Mayanın erimesi için 15 dakika bekleyelim. Daha sonra diğer malzemeleri ve unu kontrollü bir şekilde ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur yapıp, 45 dakika mayalandıralım.

Mayalanan hamurun havasını almak için biraz yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Çay bardağının altı ya da elinizle ortasına çukur açalım.

Ortasının kabarmaması için çatalla bir kaç delik açalım.

Üst malzemelerini yerleştirip kenarlarına yumurta sarısı sürelim. 5 dakika önce 180 dereceye ayarladığımız fırına atalım. 30 dakika pişirelim ve çıkarmaya yakın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyup 5 dakika daha pişirerek, afiyetle yiyelim.

Çok güzel yemek tarifleri ve harika atıştırmalıklar için instagram üzerinden @hulyanin_gunlugu sayfasını takibe alabilirsiniz.

Tarife hemen ulaşmak için tıklayın; https://www.instagram.com/p/CA-1YqRp1Fl/

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.