• BIST
    106.535
  • Altın
    146,721
  • Dolar
    3,4890
  • Euro
    4,1635
  • Mobil Sayfamız
  • Facebook Sayfamız
  • Twitter Sayfamız
  • Google Plus Sayfamız
  • RSS Servisimiz
  • Android Uygulamamız
  • iOS Uygulamamız
Yediğimiz balıklar ya ithal, ya çiftlik
"Şu günlerde tezgâhlardaki balıkların, lokantalardaki balıkların tamamı değilse bile tamamına yakını ithal balık ya da çiftlik balığı..."
28 Ağustos 2017 / 09:33

"Şu günlerde tezgâhlardaki balıkların, lokantalardaki balıkların tamamı değilse bile tamamına yakını ithal balık ya da çiftlik balığı..." diye yazan Milliyet gazetesi yazarı Güngör Uras, tezgahlardaki balıkları ve ithal edildikleri ülkeleri şöyle sıraladı;

- Uskumru, fener, mezgit, kalkan, somon Norveç’ten,

- Lahos, mercan, dil, barbun çeşitleri Senegal’den,

- Dil balığı, mercan, mezgit, sinarit gibi balıklar Gana’dan ithal ediliyor...

- Istakoz, yengeç, deniz tarağı ABD ve Kanada’dan,

- Barbun Hollanda’dan, kalamar İspanya’dan geliyor..." 

İthal balıkların ya dondurulmuş yada buzlanarak geldiğini belirten Uras, dondurulmuş balıklara göre dondurulmadan buzlanarak getirilen balıkların raf ömürlerinin kısa olduğunu vurguladı. 

Geçen yıl Türkiye denizlerinde sadece 131 ton levrek, 495 ton çipura avlanabildiğini vurgulan Uras, şunları yazdı:

"Halbuki deniz çiftliklerinde 58 bin ton çipura, 80 bin ton levrek üretildi. Deniz çiftliklerindeki çipura ve levrek sağlıklı ve lezzetli. Ve denizde yetiştiriliyor. Çiftlik balıkları olmasa, balık ithal etmesek, halkımız bırakınız yaz aylarında, balık mevsiminde bile, balık bulamayacak.

Geçen av dönemi 263 bin ton balık avlandı. Bunun 100 bin tonu hamsi, 50 bin tonu çaça balığı. Kalıyor geriye sofralık 110 bin ton balık.

İç sularımızda 100 bin ton balık üretiliyor. Denizlerdeki balık çiftliklerinde 150 bin ton balık üretiliyor. Yılda 80 - 100 bin ton balık ithal ediyoruz. Bu sayede halkımız yılda kişi başı 7 kg. balık yiyebiliyor. Dünya ortalaması kişi başı 20 kg.

Sırf deniz levreği yerim diyenlere...

Günümüzde av yasağına rağmen balıkçılarda ve lokantalarda levrek balığı bulunabiliyor. Genelde balıkçılarda ve lokantalarda bulunan levreklerin tamamı da “Deniz Levreği”...

Çiftlik levreğinin kilosu 15 - 30 TL iken Deniz Levreği diye satılan levreklerin kilosu 70 - 110 TL.

İyi de bu kadar “Deniz Levreği” hangi denizden çıkıyor?

TÜİK istatistiklerine göre bir yılda denizde avlanan levrek 131 ton. Deniz çiftliklerinde yetiştirilen levrek ise 80 bin 847 ton. “Ben Deniz Levreği’ni gözünden anlarım. Deniz Levreği dışında levrek yemem” diyenlere kötü haber... ”Maalesef yediğiniz levrekler Deniz Çiftliği Levreği”. Üzülmeyiniz. Onlar da denizde yetiştiriliyor.

Çipurada da durum aynı. Balıkçıda, lokantada çipuraların tamamının deniz çipurası olduğu söyleniyor ama.... Denizde avlanan çipura 495 ton. Deniz çiftliklerinde yetiştirilen çipura 58 bin 254 ton." 

Bu haber 605 kez okudu
YORUM YAZ
UYARI: Haberler ilgisi bulunmayan, hakaret içeren cümleler veya imalar, inançlara saldırı, şiddete teşvik eden yorumlar onaylanmamaktadır.
Yorum - Analiz Kategorideki Diğer Haberler
PKK işçileri katlederken sendikalar neden sessiz?
İşçilerin alçakça katli karşısında bile bu ülkedeki bazı sözümona emek taraftarı çevre ve kuruluşların kılı kıpırdamıyor. Hak ihlâli olup olmadığı tartışmalı birçok meselede dünyayı ayağa kaldıran bu çevreler, masum işçilerin katledilmesi karşısında sessi
Kabuğun kırılması Kürde biçilen kılıfa bağlı
"Diyarbakırlının ayrılacağını düşünmek, ancak haklarının verilmemesini istemekle mümkündür. Yoksa bir Vanlının Duhok’la kurduğu duygusal bağ, İstanbul ile kurduğu bağdan çok daha zayıftır. Bu sarih gerçeği ancak Vanlı ile herhangi bir bağ kuramayanlar g
Kürdistan'a 'ikinci İsrail' olacak diye karşı çıkanlar buyursun 'ikinci Türkiye' yapsınlar
"Kürdistan ille de bir ülkenin “ikinci”si olacaksa niçin “İkinci Türkiye” olmak dururken “İkinci İsrail” olsun ki? IKBY ile iyi ilişkilerimizi koruyup geliştirir ve IKBY’yi Siyonistlerin yahut sair emperyalistlerin yardımlarına muhtaç etmez isek..."
AB-ABD savaşı fena tırmanıyor
"Uzmanlar Apple'ın sadece ilk cephe olduğunu; McDonald's, Amazon, Starbucks ve Fiat Chrysler'in de cezalara maruz kalabileceğini belirtmekteler."
En çok siyasetçilerimiz şapkalarını alıp düşünmelidir:Bu toplum nereye gidiyor?
"En çok siyasetçilerimiz şapkalarını alıp düşünmelidir ve şu soruyu cevaplamadır: Bu toplum nereye gidiyor? Nasıl bir toplum haline geliyoruz?"
Bir camiden daha fazlası
"Ciddi bir dahlimiz olmadan elimize gelen böyle bir imkânın en iyi şekilde değerlendirilmesi, bizim sorumluluğumuz. Bu sorumluluğu yerine getirmezsek, aynı imkân geldiği gibi gidiverir."
"Cenazedeki provokasyon, Ergenekon'un yeniden sahneye çıkışıdır"
HDP Eş Genel Başkan Yardımcısı Aysel Tuğluk'un annesinin cenazesinde yaşanan provokatfi saldırıya ilişkin bir çok kesimden tepki geldi. Habertürk gazetesi yazarı Nagehan Alçı ise saldırıyı Ergenekon'un tekrar sahneye çıkışı olarak değerlendirdi.
Federalizm gecikirse bağımsızlık kaçınılmaz
"O halde Türkiye niçin bu referanduma karşı çıkıyor? Tabi ki Suriye nedeniyle… Yani Irak’ın Suriye için örnek teşkil edeceğinden, bugün Irak’ta kabul edilecek Kürt bağımsızlığının yarın Suriye’de PYD için de doğal bir hak olarak görülebileceğinden endişe
Ölülere Biraz Saygı...
"Öyle cenazeye/ölüye saldırılmaz. Başta da ifade ettiğimiz gibi; hangi ideolojiye, fikir dünyasına, zihin yapısına sahip olunursa olunsun, insan evladı olan bütün kesimlerin kabul edemeyeceği bir şey bu."
Hükümete lanetlemenin ötesinde büyük sorumluluk düşüyor
İktidara ‘lanetlemenin’ ötesinde büyük sorumluluk düşüyor. Küçük bir grubun yaptığı bir saldırı olarak geçiştirilemez. Bu saldırı, her yönüyle açığa çıkarılmalı ki, geçmişte yaşadığımız toplumsal acılar tekrar etmesin…
Kral var mı Kral kim?
"Eğer “Gölgede” kalan birileri varsa ve onlar bir şekilde “Darbe” sürecinde yol almışlarsa, “Darbe” damarı henüz kurutulmamış demektir."
Suudi Arabistan’ın Sancıları
"Muhammed bin Selman saray içinde bir tasfiye ve etkisizleştirme politikası izliyor. Kraliyet ailesi içinde ayağına takılacaklarını ve politikasını icra etmesine engel oluşturacaklarını tahmin ettiği bazı prensleri etkisizleştirmeye çalışıyor."
  • Güncel
  • Siyaset
  • Ekonomi
  • Eylem ve Etkinlikler
  • Dünya
Adıyaman'da çapa makinesi devrildi: 14 yaralı Artık kazaya karışan otobüs şirketlerinin isimleri gizlenmeyecek Ege Denizi'nde 4,4 büyüklüğünde deprem Çanakkale ve Muğla'da orta şiddette deprem Diyarbakır'a gönderilen 5 ambulans hizmete başladı Devlet hastanelerinde SMS dönemi başladı Üniversitelere ek yerleştirme sonuçları açıklandı Fakıbaba'dan içecek açıklaması Tarım işçilerini taşıyan traktör devrildi: 16 yaralı Adıyaman çiftçisinin tütün telaşı
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
YAZARLARIMIZTÜMÜ
ÇOK OKUNANLAR
    GAZETELER
    NAMAZ VAKİTLERİ
    İmsak
    Güneş
    Öğle
    İkindi
    Akşam
    Yatsı
    Haksöz Haber Radyo Selam | Tevhidin Adaletin ve Özgürlüğün Sesi
    © Copyrigth 2015 yonelishaber.com tüm hakları saklıdır.
    Sitedeki tüm harici linkler ayrı bir sayfada açılır ve linklerin sorumluluğu alınmaz. Yazılım ve Teknik Destek : AmdYazılım
    • Rss Servisi
    • Google+ Sayfası
    • Twitter Sayfası
    • Facebook Sayfası