• Mobil Sayfamız
  • Facebook Sayfamız
  • Twitter Sayfamız
  • Google Plus Sayfamız
  • RSS Servisimiz
  • Android Uygulamamız
  • iOS Uygulamamız
Et neden pahalı?
"Et yok. Daha doğrusu “Yok” değil de çok pahalı. Çünkü biz inekleri yerken, ineklerin ne yiyip de büyüyeceğini hiç düşünmüyoruz."
09 Ekim 2017 / 09:25

"Et yok. Daha doğrusu “Yok” değil de çok pahalı. Çünkü biz inekleri yerken, ineklerin ne yiyip de büyüyeceğini hiç düşünmüyoruz." ifadelerini kullanan Yeni Birlik gazetesi yazarı Alican Değer, hayvancılık konusundaki sorunlara işaret etti. Hayvancılığın gelişebilmesi için otlaklara ihtiyaç duyulduğunu belirten Değer, Türkiye'deki betonlaşmaya dikkat çekti. 

Değer'in et fiyatlarına ilişkin yazısından bir kısmı şöyle;

Öncelikle et neden pahalı? Sebebi belli. Et için üretilen danaların ot yemesi gerekiyor. Hayvancağız o koca kütleyi oluşturmak için ha bire besleyiciliği çok az olan ottan tüketmek zorunda. Ya çayıra salacaksınız otlayacak ya da önüne koyacaksınız. 

Çayır bedava. Önüne koyduğunuz ise parayla. Çayır kalmadığı, gördüğümüz her yere bina diktiğimiz için otun yetişeceği yer yok. Yani toprak yok, toprak.

Kimi çalışmalar bir ineğin sağlıklı beslenebilmesi için yaklaşık 10 dönüm otlağa ihtiyaç duyduğunu gösteriyor. Yani 10 büyükbaşın var ise onu beslemek için 100 dönüm alan gerekiyor. Ancak bu sayede beslenme maliyeti azalıyor. 

Otlak yokluğuna çözüm için tarlalarda yem bitkilerinin yetiştirilmesi de yapılıyor. Yoncasından Fi’sine kadar birçok ürün var. Bu doğru bir yöntem. Ama o da yetmiyor. Üstelik bunları ekmek biçmek de bedava değil. Hepsi maliyet. 

Bir çoğunuz hayvanların saman yediğini bilir. Peki bu samanın aslında hiçbir işe yaramadığını da biliyor musunuz? Samanın besleyici değeri “sıfır”dır. Sadece diğer besinlerle karıştırılır ki, hayvanın karnı doysun. Bol saman yiyen hayvan doğal olarak az et üretir. Az et üretince de fiyat yukarı çıkar.

Tarım alanları azaldığında az buğday ekilir. Hele bir de kuraklık olursa yandı gülüm keten helva. Kuraklık buğday gövdelerinin güdük kalmasına yol açar. Yani saman da az üretilir. Çayır yok, besleyici yem bitkileri pahalı, buna bir de saman kıtlığı eklenince üretici hayvanını satmak zorunda kalır. Sonra çaresiz bu yıl olduğu gibi saman ithal etmek zorunda kalırız.

1980’lerin ünlü mizah dergisi Gırgır’ında kasaplar hep zengin olarak çizilirdi. O günden bugüne 40 yıldır değişen bir şey yok. Benim aklımın erdiği zamandan beri her hükümet et pahalılığı ile mücadele etti. Akla gelen ilk çözüm ithalat olmuştur geleneksel olarak. Ama bu da ters teper. Çünkü memleketimde yüzbinlerce aile hayvan yetiştiriciliği ile geçinir. Dikkatsiz bir uygulama toplumsal felaketlere yok açar. Et ithal edileceğini duyan alelacele hayvanını satar. Sonra da yerine koyamaz. Mikro iflaslar yaşanır Anadolu’nun her bir köşesinde.

Şimdi yeniden lop et ithalatına izin verilmiş. Çünkü et fiyatları çok arttı. Korkarım yine benzer manzaralar çıkacak ortalığa.

Kentli enflasyondan şikâyet eder. Türkiye’de enflasyonun yükselmesinin en önemli sebebi ise gıda fiyatlarının dizginlenememesidir. Gıda fiyatlarının artma sebebi ise kentlinin oturduğu o beton yapılardır. İşte böylece iş içinden çıkılmaz hale geliverir.

YENİ BİRLİK

Bu haber 981 kez okudu
Etiketler :
Etnedenpahalı?
YORUM YAZ
UYARI: Haberler ilgisi bulunmayan, hakaret içeren cümleler veya imalar, inançlara saldırı, şiddete teşvik eden yorumlar onaylanmamaktadır.
Ekonomi Kategorideki Diğer Haberler
Alışveriş merkezlerinden 110 milyar TL ciro
AYD Başkanı Belgü, "Alışveriş merkezlerinin 2017 yılı sonu itibarıyla yaklaşık 110 milyar TL'lik bir ciroya ulaşacağını tahmin ediyoruz. 2018 yılı ciro öngörümüz ise 125 milyar TL." dedi.
Gelir eşitsizliği dünya genelinde arttı
Dünya ekonomisi büyüse de bundan herkes eşit şekilde yararlanamıyor. Ünlü ekonomist Thomas Piketty ve ekip arkadaşları, zengin ile fakir arasındaki uçurumun 1980'den bu yana daha da büyüdüğüne dikkat çekiyor.
AB liderlerinden Kudüs kararı
Avrupa Birliği (AB) ülkelerinin liderleri, birliğin Kudüs konusundaki pozisyonunun değişmeyeceğini bildirdi.
Merkez Bankası faiz kararını açıkladı
Merkez Bankası, geç likidite penceresi borç verme faiz oranını 50 baz puan artırarak yüzde 12,25’ten yüzde 12,75’e yükseltti.
Brent petrolün varili 64 dolar sınırında
Küresel petrol fiyatları, dün İngiltere'nin Kuzey Denizi'ndeki Forties Petrol Boru Hattı'nın kapatılmasının ardından yaklaşık 2 dolar artarak 65,53 dolara yükselmişti.
Benzine zam geliyor
Bu gece yarısından geçerli olmak üzere benzin grubunda 7-9 kuruş artış bekleniyor.
Ankara'da su tarifesinde indirim
Ankara Büyükşehir Belediye Meclisinde, 16 ilçede su ve atıksu tarifelerinde yüzde 5 indirim kararı alındı.
Türkiye ekonomisi üçüncü çeyrekte %11,1 büyüdü
Türkiye ekonomisi yılın üçüncü çeyreğinde yüzde 11,1 büyüdü.
Cari açık arttı
Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası verilerine göre, cari işlemler açığı, ekimde bir önceki yılın aynı ayına kıyasla 2 milyar 191 milyon dolar artarak 3 milyar 827 milyon dolar düzeyinde gerçekleşti.
Trafik sigortasına yüzde 5+5 zam yapılacak
Trafik sigortasına yüzde 5+5 zam yapılacak. Zamma gerekçe olarak döviz kurundaki artış nedeniyle yedek parça fiyatlarının yükselmesi gösterildi.
Benzine 14 Kuruş İndirim
Benzinin litre fiyatında gece yarısından itibaren geçerli olmak üzere 14 kuruş indirim geldi. Kaynak: Benzine 14 Kuruş İndirim
İlaç fiyatlarına önce Aralık'ta sonra da Şubat'ta zam gelecek
Türkiye’de 915 kalemde ilaç fiyatı 19 Aralık’ta yüzde 16.37 oranında artacak. Bu artış ilacın kaynaktaki satış fiyatından kaynaklanacak. Ancak kur zammı ise şubatta gelecek.
  • Güncel
  • Siyaset
  • Ekonomi
  • Eylem ve Etkinlikler
  • Dünya
ÖSYM'den 2017-YDUS adaylarına sınav saati uyarısı HDP eski Sakarya il başkanına 3 yıl 9 ay hapis cezası Çavuşoğlu: Afrin'e istediğimiz zaman gireriz Türkiye'de 1,5 milyon güvenlik görevlisi var Bozkırda 'bal ormanları' kuruldu Bakanlıktan egzoz muayenesine sıkı takip Eğitime kar engeli 8 ilde naylon fatura operasyonu: 90 kişi hakkında gözaltı kararı Bolu Dağı'nda tırların geçişine izin verilmiyor Uygunsuz asansörlere ceza yağdı
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
YAZARLARIMIZTÜMÜ
ÇOK OKUNANLAR
    GAZETELER
    NAMAZ VAKİTLERİ
    İmsak
    Güneş
    Öğle
    İkindi
    Akşam
    Yatsı
    Haksöz Haber Radyo Selam | Tevhidin Adaletin ve Özgürlüğün Sesi
    © Copyrigth 2015 yonelishaber.com tüm hakları saklıdır.
    Sitedeki tüm harici linkler ayrı bir sayfada açılır ve linklerin sorumluluğu alınmaz. Yazılım ve Teknik Destek : AmdYazılım
    • Rss Servisi
    • Google+ Sayfası
    • Twitter Sayfası
    • Facebook Sayfası