• BIST
    106.926
  • Altın
    151,318
  • Dolar
    3,6718
  • Euro
    4,3287
  • Mobil Sayfamız
  • Facebook Sayfamız
  • Twitter Sayfamız
  • Google Plus Sayfamız
  • RSS Servisimiz
  • Android Uygulamamız
  • iOS Uygulamamız
Et neden pahalı?
"Et yok. Daha doğrusu “Yok” değil de çok pahalı. Çünkü biz inekleri yerken, ineklerin ne yiyip de büyüyeceğini hiç düşünmüyoruz."
09 Ekim 2017 / 09:25

"Et yok. Daha doğrusu “Yok” değil de çok pahalı. Çünkü biz inekleri yerken, ineklerin ne yiyip de büyüyeceğini hiç düşünmüyoruz." ifadelerini kullanan Yeni Birlik gazetesi yazarı Alican Değer, hayvancılık konusundaki sorunlara işaret etti. Hayvancılığın gelişebilmesi için otlaklara ihtiyaç duyulduğunu belirten Değer, Türkiye'deki betonlaşmaya dikkat çekti. 

Değer'in et fiyatlarına ilişkin yazısından bir kısmı şöyle;

Öncelikle et neden pahalı? Sebebi belli. Et için üretilen danaların ot yemesi gerekiyor. Hayvancağız o koca kütleyi oluşturmak için ha bire besleyiciliği çok az olan ottan tüketmek zorunda. Ya çayıra salacaksınız otlayacak ya da önüne koyacaksınız. 

Çayır bedava. Önüne koyduğunuz ise parayla. Çayır kalmadığı, gördüğümüz her yere bina diktiğimiz için otun yetişeceği yer yok. Yani toprak yok, toprak.

Kimi çalışmalar bir ineğin sağlıklı beslenebilmesi için yaklaşık 10 dönüm otlağa ihtiyaç duyduğunu gösteriyor. Yani 10 büyükbaşın var ise onu beslemek için 100 dönüm alan gerekiyor. Ancak bu sayede beslenme maliyeti azalıyor. 

Otlak yokluğuna çözüm için tarlalarda yem bitkilerinin yetiştirilmesi de yapılıyor. Yoncasından Fi’sine kadar birçok ürün var. Bu doğru bir yöntem. Ama o da yetmiyor. Üstelik bunları ekmek biçmek de bedava değil. Hepsi maliyet. 

Bir çoğunuz hayvanların saman yediğini bilir. Peki bu samanın aslında hiçbir işe yaramadığını da biliyor musunuz? Samanın besleyici değeri “sıfır”dır. Sadece diğer besinlerle karıştırılır ki, hayvanın karnı doysun. Bol saman yiyen hayvan doğal olarak az et üretir. Az et üretince de fiyat yukarı çıkar.

Tarım alanları azaldığında az buğday ekilir. Hele bir de kuraklık olursa yandı gülüm keten helva. Kuraklık buğday gövdelerinin güdük kalmasına yol açar. Yani saman da az üretilir. Çayır yok, besleyici yem bitkileri pahalı, buna bir de saman kıtlığı eklenince üretici hayvanını satmak zorunda kalır. Sonra çaresiz bu yıl olduğu gibi saman ithal etmek zorunda kalırız.

1980’lerin ünlü mizah dergisi Gırgır’ında kasaplar hep zengin olarak çizilirdi. O günden bugüne 40 yıldır değişen bir şey yok. Benim aklımın erdiği zamandan beri her hükümet et pahalılığı ile mücadele etti. Akla gelen ilk çözüm ithalat olmuştur geleneksel olarak. Ama bu da ters teper. Çünkü memleketimde yüzbinlerce aile hayvan yetiştiriciliği ile geçinir. Dikkatsiz bir uygulama toplumsal felaketlere yok açar. Et ithal edileceğini duyan alelacele hayvanını satar. Sonra da yerine koyamaz. Mikro iflaslar yaşanır Anadolu’nun her bir köşesinde.

Şimdi yeniden lop et ithalatına izin verilmiş. Çünkü et fiyatları çok arttı. Korkarım yine benzer manzaralar çıkacak ortalığa.

Kentli enflasyondan şikâyet eder. Türkiye’de enflasyonun yükselmesinin en önemli sebebi ise gıda fiyatlarının dizginlenememesidir. Gıda fiyatlarının artma sebebi ise kentlinin oturduğu o beton yapılardır. İşte böylece iş içinden çıkılmaz hale geliverir.

YENİ BİRLİK

Bu haber 684 kez okudu
Etiketler :
Etnedenpahalı?
YORUM YAZ
UYARI: Haberler ilgisi bulunmayan, hakaret içeren cümleler veya imalar, inançlara saldırı, şiddete teşvik eden yorumlar onaylanmamaktadır.
Ekonomi Kategorideki Diğer Haberler
ATM'ler de denetime tabi ürünler listesine eklendi
Ekonomi Bakanlığınca "CE" İşareti Taşıması Gereken Bazı Ürünlerin İthalat Denetimi Tebliği kapsamında, otomatik vezne makinaları (ATM) "denetime tabi ürünler" listesine eklendi.
Yeni MTV zam oranı belli oldu
Motorlu taşıtlar vergisinde merak edilen oranlar açıklandı.
IMF'den zenginlere ek vergi önerisi
IMF analistleri, gelir eşitsizliğinin arttığı ülkelerdeki kanun yapıcılara, en zengin kesim için ciddi derecede daha yüksek vergi oranı getiren vergi reformlarına yönelmelerini önerdi.
Cari açık azaldı
Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası verilerine göre, cari işlemler açığı, ağustosta bir önceki yılın aynı ayına kıyasla 171 milyon dolar azalarak 1 milyar 237 milyon dolar düzeyinde gerçekleşti.
IMF Türkiye'nin büyüme tahminin yükseltti
Uluslararası Para Fonu (IMF), Türkiye'nin büyüme beklentisini 2017 için yüzde 2,5'ten yüzde 5,1'e, 2018 için yüzde 3,3'ten yüzde 3,5'e yükseltti.
Sanayi üretim endeksi yüzde 5,2 arttı
Takvim etkisinden arındırılmış sanayi üretim endeksi, ağustosta geçen yılın aynı ayına göre yüzde 5,2 arttı, mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış sanayi üretimi ise ağustosta temmuza göre yüzde 0,1 azaldı.
Dış ticaret açığı, eylülde yüzde 85 arttı
Eylülde dış ticaret açığı yüzde 85 oranında artış kaydederek 8 milyar 144 milyon dolara yükseldi.
Fitch, Türkiye için 2017 büyüme tahminini yükseltti
Fitch Ratings, Türkiye ekonomisine ilişkin, "Yılın 3'üncü çeyreğinde büyümenin yüzde 7'yi aşmasını bekliyoruz. 2017 yılına ilişkin büyüme tahminimizi haziran ayındaki yüzde 4,7'den yüzde 5,5'e revize ediyoruz.” açıklamasında bulundu.
İbadi'den 'memur maaşı' açıklaması
Irak Başbakanı Haydar el-İbadi, Irak Kürt Bölgesel Yönetimi'nin petrol gelirlerinin kontrol edilmesi halinde memur maaşlarının düzenli ödeneceğini belirtti.
2,5 milyon aileye doğum yardımı yapıldı
Aile ve Sosyal Politikalar Bakanlığınca, 2015'te başlatılan doğum yardımı uygulaması kapsamında şimdiye kadar 2 milyon 497 bin 522 aileye 1 milyar lirayı aşan ödeme yapıldı.
Sığırdan sonra şimdi de kuzu ithal edilecek
Türkiye'de hayvancılık sorunları devam ederken, hükümetten sığırdan sonra kuzu ithal etme kararı geldi.
Kuzey Kore ve Irak petrol canavarını uyandırdı
ABD-Kuzey Kore ve Irak-Kürt Bölgesi gerginlikleri eklenince petrol, 60 dolara dayanarak 26 ayın zirvesine çıktı. Bunun yansıması olarak Türkiye’de akaryakıta gelecek zamların enflasyonu tetiklemesinden korkuluyor.
  • Güncel
  • Siyaset
  • Ekonomi
  • Eylem ve Etkinlikler
  • Dünya
Gmail, Youtube, android market vb uygulamalar ile izleniyoruz Sürücü Kursu sınavında değişiklik Müftülüğe Nikah Yetkisi Veren Madde Kabul Edildi HDP Bursa il başkanı tutuklandı Frankfurt Başkonsolosluğundan polise "PKK" tepkisi Rektör atamaları Resmi Gazete'de Yolcu otobüsü ile pancar yüklü tır çarpıştı: 1 ölü, 20 yaralı Deniz Baykal hastaneye kaldırıldı Ardahan'da kar yağışı ve sis yol kapattı EPDK Başkanı Yılmaz: Sistemde kaçak akaryakıt kalmadı
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
YAZARLARIMIZTÜMÜ
ÇOK OKUNANLAR
    GAZETELER
    NAMAZ VAKİTLERİ
    İmsak
    Güneş
    Öğle
    İkindi
    Akşam
    Yatsı
    Haksöz Haber Radyo Selam | Tevhidin Adaletin ve Özgürlüğün Sesi
    © Copyrigth 2015 yonelishaber.com tüm hakları saklıdır.
    Sitedeki tüm harici linkler ayrı bir sayfada açılır ve linklerin sorumluluğu alınmaz. Yazılım ve Teknik Destek : AmdYazılım
    • Rss Servisi
    • Google+ Sayfası
    • Twitter Sayfası
    • Facebook Sayfası